牛蹄筋－－－蹄筋中含在豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且 不含膽固醇，能增強細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和 韌性，延緩皮膚的衰老。愛美的女士可以多多嘗試，適量 的射入對健康、對皮膚會有實質(zhì)的提升哦！

蹄筋具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很 好的食療作用，有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女 骨質(zhì)疏松的速度。