老丁家的每一塊牛肉所選用的原材料,都是本地優(yōu)質(zhì)秦川牛和澳洲進(jìn)口腱子肉,讓你享受真正的牛肉味蕾體驗(yàn)。
一口地鍋,一把佐料,一份傳承
老丁家牛肉,采用丁氏鹵醬牛肉傳統(tǒng)秘方配制而成的金湯腌制而成,此金湯用丁香、豆蔻、砂仁、茴香、八角、桂皮、花椒、良姜等作料及牛骨按一定比例用地鍋文火7天熬制,此金湯配方為丁式傳統(tǒng)配方。
從老丁家門店出廠的每一塊牛肉,都會(huì)經(jīng)過(guò)5次苛刻質(zhì)檢(活牛體檢——肉質(zhì)化驗(yàn)——腌后肉質(zhì)化驗(yàn)——熟肉肉質(zhì)化驗(yàn)——出庫(kù)化驗(yàn))保障每一塊牛肉安全放心,老丁家承諾無(wú)任何防腐添加劑食品。
我是一個(gè)典型的吃貨,對(duì)吃真的是很挑剔的,尤其是肉類,較愛(ài)吃得就是牛羊肉,老丁家的每一塊牛肉所選用的原材料,都是本地優(yōu)質(zhì)秦川牛和澳洲進(jìn)口腱子肉,讓你享受真正的牛肉味蕾體驗(yàn)。老丁家的牛肉真的是很有名氣,傳統(tǒng)工藝,秘制配方加工的有點(diǎn)都沒(méi)有其他家牛肉那種腥味。口感非常好!
傳統(tǒng)配方金湯腌制,一口地鍋,一把佐料,一份傳承,老丁家牛肉,采用丁氏鹵醬牛肉傳統(tǒng)秘方配制而成的金湯腌制而成,此金湯用丁香、豆蔻、砂仁、茴香、八角、桂皮、花椒、良姜等作料及牛骨按一定比例用地鍋文火7天熬制,此金湯配方為丁式傳統(tǒng)配方,市場(chǎng)無(wú)法比擬。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高!使我們不得不愛(ài)上丁氏醬牛肉!
看包裝就知道廠家商家的層次,絕不是一般小品牌可比的,口感真的不錯(cuò),金字招牌的確不錯(cuò),這幾個(gè)月我連續(xù)買了幾次,口味好、價(jià)實(shí)惠、發(fā)貨也快。
每次都是買很多,西安醬牛肉,西安臘牛肉,西安五香牛筋,西安五香牛肚、等等……牛肉很好吃,也很新鮮,還帶筋,所以口感很好,我是直接切片的,很好切,因?yàn)槿赓|(zhì)很緊,五香味十足!
西安賽伊德食品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)西安回坊、臘牛肉、醬牛肉的傳統(tǒng)老字號(hào)牛羊肉加工企業(yè),公司主要經(jīng)營(yíng):臘牛肉、醬牛肉、五香牛肚、牛筋等牛羊肉熟食產(chǎn)品等,零售及批發(fā):產(chǎn)品選用純正黃牛經(jīng)阿訇屠宰后,選用上等牛腱肉為原材料經(jīng)過(guò)分割腌制后采用二十余種大料及中草藥結(jié)合祖?zhèn)髅胤ê同F(xiàn)代工藝鹵制而成,無(wú)色素?zé)o添加劑,產(chǎn)品具有肉質(zhì)細(xì)膩。色澤紅潤(rùn)香味濃郁,味道純正,肥而不膩,咸淡適中,百吃不厭,是饋贈(zèng)親朋好友,居家旅行之佳品。
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