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西安牛肉的營(yíng)養價(jià)值有哪些?
作者:admin    發(fā)布日期:2021/6/10     關(guān)注次數:      二維碼分享

       牛肉的營(yíng)養價(jià)值,牛肉是肉類(lèi)中比較好同時(shí)經(jīng)常食用不會(huì )增肥的一種種類(lèi),它可以給人體很好的能量補給,那么牛肉的而營(yíng)養價(jià)值有哪些呢?健康兄給大家講講牛肉的營(yíng)養價(jià)值。


        牛肉的營(yíng)養價(jià)值

       1、增長(cháng)肌肉
牛肉對增長(cháng)肌肉、增強力量特別有效。在進(jìn)行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對健美運動(dòng)員增長(cháng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。
       2、增加免疫力
牛肉可幫你增強免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓練后身體的恢復。
       3、促進(jìn)康復
牛肉能提高機體抗病能力,對生長(cháng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。
       4、補鐵補血
鐵是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的鐵,多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。
       5、抗衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進(jìn)肌肉生長(cháng)的抗氧化劑,對防衰防癌具有積極意義;牛肉中含有的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有著(zhù)防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率,有助于糖尿病的治療。
       6、暖胃
寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品。
        中醫認為,人體中的“氣”具有調節人體體溫和控制毛孔開(kāi)闔的功能,因此“氣虛”時(shí),機體調節體溫的能力減弱,會(huì )出現怕冷、愛(ài)出虛汗的癥狀。出汗時(shí)如果被冷風(fēng)一吹,就更容易感冒,康復的時(shí)間也比別人長(cháng)。這款湯水中的黃芪能補氣升陽(yáng)、固表止汗,黨參有健脾補肺、益氣養血生津的功效,牛肉則有補中益氣,強健筋骨的功效。
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